2009年05月31日

営業のお知らせ

営業のお知らせです。

6月3日(水)より6月8日(月)までの間、都合により
ケーキの販売をお休みさせていただきます。

ランチ・ディナー・カフェの営業は致します。

6月10日(水)よりケーキ販売の再開を予定しております。

よろしくお願い致します。



posted by ムッシュ at 17:27| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年05月28日

定番人気No,1 タルト・ショコラ

さっちゃんタルトショコラ.JPG

只今、店内にて色々なアクセサリーや雑貨を販売していますが、
その中の1つ、”SUCRE"シュクルというスイーツデコの販売をしています。
前にもご紹介しましたが今回は初のTATIオリジナルものです。
まだ商品化にはなっていませんがかなりのお気に入りになりました。
タチで定番人気No、1のタルト・ショコラです。
作り手本人はまだ売り出せるところではないですがサンプルで・・・
という事で持って来てくれました。
自分がこのタルトが大のお気に入りで思い入れがあるのでとても嬉しいです。
早く商品化して店頭に並べたいと思っています。
しかし上手に作るよなぁ?
posted by ムッシュ at 14:57| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年05月25日

トイレギャラリー6月の巻

ちょっと早いですがトイレギャラリーのポスターを変えました。
ジャックタチの代表的映画(といっても数が少ないのでどれも代表作になってしまうのですが・・・)
の”MON ONCLE ぼくの伯父さん”の中に出てくるアルペル邸という
超近代的な(撮影当時)つくりの家をベースに写真をペタペタ貼ってみました。
現在パリではジャックタチのいくつかの特集的に色々展示されています。
フランスの映画博物館http://www.cinematheque.fr/fr/expositions-cinema/tati/index.htmlにて映画などの特集と
”104 ”という文化センターのようなところではこのアルペル邸を実物大で展示している様子。
そして街中にも(多分その近辺かも?)タチのポスターなどが色々飾ってあるようです。

そんな感じのスナップを切り貼りしてみました。
一応8月までやっているみたいですが、
「今すぐ、パリに行きた〜い!!!」と叫んでおります。

tatiコラージュ0906.JPG

だけどインフルエンザだってあるしな・・・と思い、断念しているところです。

今回のポスターはTATIへのオマージュです。
(結構今までも)
自分で言うのもなんですが良く出来たほうだと思いますよ!

posted by ムッシュ at 20:38| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年05月23日

選挙ってどうなの?

わが市では明日、市長と市議会議員の補欠選挙が行われます。
題名は政治にどう?とかの意味ではなく、人が外に出ない!
我々みたいな夜にも営業している商売は特に大きな痛手になります。
わかってはいてもどうにもならない問題のようです。

はやく終わらないかな・・・
posted by ムッシュ at 16:56| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年05月22日

お気に入りです!

コピー 〜 2009_06_2.JPG

9587.jpg

ちょっと早いのですが月刊カフェ・タチにのせるイラストなんです。
またまた憧れのジャックタチになってしまいました。

背景はパリっぽく、天気は6月なので雨を降らせています。
ムッシュ・ユロ(ジャックタチの映画の中での名前です。)は自転車によく乗ります。
そんな1コマをちょっと拝借しました。
私の自慢の電動スクーターに乗り換えてパリを散歩(多分買出しです)しているところです。
靴下はムッシュ・ユロと同じシマシマ(毎日シマシマはいてます)です。

あ〜気分がイイ!!!
書いてくれるokuくんに感謝します。
いつも私がお題を決めてokuくんに書いてもらい、調整していく感じですが、
今回は一度目のお題がなかなか難しく大きくお題を変更してほとんど2パターン目の作成をお願いしましたが快く引き受けてもらって素晴らしい!、作品が出来上がりました。
きっと自分専用のポストカードが出来上がります。
↑の文章を読んでいると”どんだけ自分好き!?”な感じですよね。
ちょっと恥ずかしくなってきました。
posted by ムッシュ at 17:53| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年05月21日

今日のアップルマンゴータルトは凄いぞ!

CIMG2483.JPG

アップルマンゴーは色々な所からその日の一番いい状態のものを選ぶようにしていますが、
今日は大当たりです!
いつもと変わってはあまりよくないかもしれませんが
宮崎産アップルマンゴーを使用しています。

値段はいつもと変わらず”¥480”です。
これはかなりお買い得だと思いますよ!
もしお近くでご覧になっている方是非どうぞ。

2回連続のアップルマンゴータルトの日記になってしまいました。
posted by ムッシュ at 13:33| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年05月18日

アップルマンゴーのタルトはじめます!

CIMG6651.JPG

アップルマンゴーのタルトが今年も登場いたしました!
アップルマンゴーの美味しさに目覚めて早3年目です。
イチゴの季節もボチボチ終わりな感じになってきたので次の主役級の登場と・・・という感じです。

ワンカット¥480でホールが
15cm ¥2350、18cm ¥3200 です。
ホールはご予約にて承りますので2日前までにお願いします。
posted by ムッシュ at 16:18| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年05月07日

トイレギャラリー0905の巻

gainsbourg0905.JPG 6a00d8345620e769e2010536a47216970b-800wi.jpg

今月のトイレギャラリーはまたまたセルジュ・ゲーンズブールものです。
去年から今年の3月までパリで行われていた企画展の告知ポスターです。
http://www.cite-musique.fr/anglais/musee/expo_temporaires.aspx
ポラロイドのような写真のモザイク的に並べている感じのものですが・・・
よく見るとかなり怪しいです。
なので良く見ないで下さい。パッと見た(フラッシュ的に)アーティスティックな所だけで楽しんで下さい。
対面のプチは元の奥さん”ジェーン・バーキン”の若くて可愛かった頃の写真を貼ってみました。
今は味はあっても可愛さとはちょっと遠くなっていますよね。
皆さんご存知だとは思いますがエルメスのメチャメチャ高いバッグ”バーキン”のもとの方です。
http://yan13.com/hermesb/

あと一枚面白いゲインズブール&バーキンのスペイシーショットがあったので貼ってあります。
今回は5月とはまったく関係ありませんでした。

そういえばそろそろカンヌ映画祭ですよね!行きたいな〜
posted by ムッシュ at 18:09| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年05月03日

risotte di mare

risotte 0905.newJPG.JPG

5月よりランチメニューが少し変わり、その1つが
”魚介いっぱいのリゾット”\1200です。
トマトベースのリゾットに真鯛、イカ、アサリ、エビ、ホタテが入っています。
いつもの如くセットにて提供です。
サラダ・プチ菓子・プーアル茶が付いています。
本日もゴールデンウィークという事もあってたくさんの方に食べていただきました。
皆様ありがとうございます。
posted by ムッシュ at 21:42| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年05月01日

カレー風味のcarre d'agneau って?

agneau 0905.3.JPG

5月に入り夜のメニューを少し変わりました。
中でもお気に入りなのが
骨付き仔羊のソテー、カレーライス仕立てです。
先月までも仔羊は出していたのですがその時はカフェやビストロなんかでは定番の
”骨付き仔羊のロースト、マスタード風味 ¥1500”で提供していました。
価格にしても大分頑張って出してきました。
今回更に値段も¥1200と値下げして形も変わりました!
caree d'agneau・・・カレ・ダニョーと呼んでいますが、これは仔羊の背肉のことをさします。
まあ、ここまで言うとナンですが・・・カレーとカレを親父ギャグっぽくかけちゃいました。
でも実際食べると結構いけますよ!
カレーの御飯ですがこれも得意のリゾット用に炊き上げたコンソメライスを使用しています。
これがあれば仕事帰りにふらりと”お一人様のお食事”が楽しきなるかも?
ワインを片手に如何ですか?
posted by ムッシュ at 17:59| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

お休みのお知らせ

突然ですが明日5月2日(土)は臨時休業とさせていただきます。
posted by ムッシュ at 15:16| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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